Osteria all’Unione
zu tisch mitten
im Collio gebiet

Lokale Erzeugnisse, immer frische Zutaten, ein einladendes und familiäres Ambiente: drei einfache Zutaten, mit denen sich Ihre Auszeit von der alltäglichen Routine in einen Moment der vollkommenen Entspannung verwandelt.

In den beiden kleinen Räumen der Osteria aus dem Jahr 1890 fühlt man sich sofort wie zu Hause: in Einrichtung, Beleuchtung, Ausstattung und jedes Detail wurde Liebe gesteckt und der typische Fogolâr (Kamin) wärmt die Atmosphäre und verleiht dem Ambiente eine magische und romantische Note.

Eine Mahlzeit in der Osteria Unione bedeutet, die authentische Küche des Friauls neu zu entdecken, mit ihren typischen Gerichten, die mit hochwertigen Rohstoffen zubereitet und gekonnt mit den charakteristischsten Weinen des Collio, dem Herzen der Weinproduktion dieser Region, kombiniert werden.

Die Küche

Es bedarf einer besonderen Sensibilität, die Gerichte der lokalen gastronomischen Tradition zuzubereiten, weshalb Sie in unseren Gerichten die gleiche Liebe für gutes Essen finden, die Großmütter beim Kochen einer Mahlzeit für ihre Enkelkinder einsetzen.

Vom klassischen Frico zu hausgemachten Gnocchi, über Fleischgerichte oder Fischfritüren, die von der Küche angebotenen Rezepte variieren je nach der Jahreszeit: damit Sie stets das Beste kosten können, was unser herrliches Gebiet bietet.